Foodieler, gıda trendlerine meraklı insanlar. Yemek, onlar için besin değerinden çok yaşam tarzı demek. Bu trend Y kuşağı ile başladı. Yiyecek ve yemek pişirme pazarında önemli bir etkiye sahipler.
Statista Global Tüketici Araştırması verileri, Z kuşağının evde Y kuşağına göre daha az yemek pişirdiğini saptamış. ABD’de, Y kuşağının yüzde 63'ü günde en az bir kez yemek pişirirken bu oran Z kuşağında yüzde 53. Almanya verileri benzer seyrediyor.
Milenyumlar yemeklerini taze malzemelerle sıfırdan pişiriyorlar ve tüm aile için uygun fiyatlı, dengeli bir yemek olmasına dikkat ediyorlar. Daha genç Z Kuşağı aşçıları ise lezzetten ödün vermeden pratiklik ve kısa zamanda yapılan şeylerin peşinde.
Kaynak: Statista
#foodie #cooking #foodtrends #zgeneration #ygeneration #cookingmarket #ingredients #homechef #trennds #trendgroup #idefabrik #trendbase